今日，麥當勞中國宣布廣州云山天地餐廳（以下簡稱“云山天地餐廳”）正式開業，這家餐廳按照國際權威綠色建筑認證LEED（Leadership in Energy & Environmental Design，能源與環境設計先鋒）“零碳排放（Zero Carbon）”標準設計建造，采用“光伏發電+電儲能”綠色能源利用模式，將成為國內首家光儲一體“零碳餐廳”。 

麥當勞中國首家光儲一體“零碳餐廳”——廣州麥當勞云山天地餐廳外觀

云山天地餐廳是麥當勞中國“點面結合”推動綠色餐廳建設的全新里程碑。餐廳按照LEED“零碳排放（Zero Carbon）”標準設計建造，從餐廳選址與設計、建材與施工、到能源管理，全程減少對環境的影響，推動節能減排。餐廳屋頂光伏設備將實現年發電量約5.5萬度，滿足餐廳全部照明用電需求。在此基礎上，餐廳通過儲能設備實現了綠色能源全天候高效供能，提高能源使用效率。

2018年，麥當勞中國引入綠色建筑國際權威認證LEED標準，為綠色餐廳設計、施工、運營提供了一個量化標準的全面框架。2018年9月，麥當勞中國首家LEED認證綠色餐廳落地雄安新區。2022年9月，北京首鋼園得來速餐廳開業，成為全球首家同時獲得LEED“零碳排放+零能耗”雙認證的“零碳餐廳”。云山天地餐廳是麥當勞中國“零碳餐廳”隊伍的最新一員，其采用的“光伏發電+電儲能”模式，為餐飲行業“零碳模式”的發展樹立了可復制、可推廣的全新標桿。

截至目前，麥當勞中國已建成超2700家綠色餐廳，其中超過50%位于二三線城市，100%獲得LEED綠色建筑權威認證，平均每年減少碳排放超過8萬噸，相當于每年種植約800萬棵樹。

麥當勞中國還在全國餐廳部署“智能能耗管家”以實現節能減耗，2023年全年貢獻約700萬度節電量，按三口之家一年用電量測算，可供近6000多戶家庭使用一年。